牛肉,夹头眼牛排,无骨,可分精益只,修剪成0 “脂肪,选择,生

每 100 克

水 (克 )69.48
热量 (大卡 )160.0
热量 (千焦 )669.0
蛋白质 (克 )21.31
总脂肪 (克 )8.29
灰份 (克 )0.92
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )15.0
铁 (毫克 )2.27
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )201.0
钾 (毫克 )371.0
钠 (毫克 )70.0
锌 (毫克 )8.41
铜 (毫克 )0.074
锰 (毫克 )0.01
硒 (微克 )22.9
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.07
核黄素 (毫克 )0.167
烟酸 (毫克 )4.803
泛酸 (毫克 )0.72
维生素B-6 (毫克 )0.346
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
叶酸, DFE (微克 )3.0
总胆碱 (毫克 )70.8
甜菜碱 (毫克 )26.5
维生素B - 12 (微克 )3.1
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )6.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.17
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )4.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.5
总饱和脂肪酸 (克 )3.605
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.214
16:0 (克 )1.96
17:0 (克 )0.105
18:0 (克 )1.317
20:0 (克 )0.002
24:0 (克 )0.008
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.088
14:1 (克 )0.04
16:1未分化 (克 )0.248
17:1 (克 )0.07
18:1未分化 (克 )3.715
18:1 ? (克 )3.282
18:1 t (克 )0.433
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)0.296
20:1 (克 )0.015
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.359
18:2未分化 (克 )0.308
18:2 n一6 C,C (克 )0.281
18:2 胶质液泡 (克 )0.027
18:3未分化 (克 )0.014
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.014
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.037
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.433
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.433
胆固醇 (毫克 )66.0
色氨酸 (克 )0.244
苏氨酸 (克 )0.965
异亮氨酸 (克 )0.933
亮氨酸 (克 )1.764
赖氨酸 (克 )1.917
蛋氨酸 (克 )0.621
胱氨酸 (克 )0.227
苯丙氨酸 (克 )0.831
酪氨酸 (克 )0.756
缬氨酸 (克 )0.986
精氨酸 (克 )1.433
组氨酸 (克 )0.703
丙氨酸 (克 )1.232
天门冬氨酸 (克 )1.962
谷氨酸 (克 )3.47
甘氨酸 (克 )0.949
脯氨酸 (克 )0.877
丝氨酸 (克 )0.837
羟脯氨酸 (克 )0.108
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0